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Inhame
O inhame é um tubérculo nutritivo muito popular e amplamente consumido no mundo. É um alimento básico em muitos países da América do Sul, Central e do Norte, África, nas ilhas do Pacífico, nas Índias Ocidentais. No Brasil, a região Nordeste é a maior produtora e consumidora.
Rico em fibras e vitaminas A, C, betacaroteno e complexo B além de sais minerais, potássio, ferro, cálcio, fósforo, magnésio e cobre, o inhame é muito benéfico a saúde.
Suas fibras reduzem os níveis de colesterol no sangue, ajudando a prevenir doenças cardíacas e o potássio, no controle da hipertensão.
Seus compostos antioxidantes – betacaroteno e vitamina C – ajudam a prevenir os mais variados tipos de câncer e, por ser fonte de diosgenina e vitaminas B6 e B9, é um ótimo alimento para ajudar no controle e prevenção do Alzheimer.
Também possui hormônios fitoestrógenos e vegetais que auxiliam na fertilidade da mulher, amenizam sintomas da TPM e da menopausa além de estimular a libido.
É excelente aliado para quem quer perder peso, contém pouca gordura e suas fibras promovem sensação de saciedade. Têm propriedades anti-inflamatórias que ajudam o corpo a eliminar toxinas, líquidos e celulites.
Nossas fazendas estão localizadas nas cidades de Barra de Guabiraba e Sairé, estado de Pernambuco - Nordeste, segunda maior região produtora de inhame e cará do Brasil.
Sempre preocupados com o meio ambiente, utilizamos as mais modernas técnicas sustentáveis de cultivo, garantindo um produto final de qualidade para suas refeições diárias.